Saladino
- Posizione (gps)
- 37° 53' 3.85" N - 13° 18' 4.98" E
- Origine
- Confiscato a Grizzafi del clan mafioso dei Brusca
- Superficie
- Ettari 6, are 24
- Impianto
- Spalliera, 5.200 ceppi per ettaro
- Potatura
- Guyot semplice, gestione della vigna secondo il metodo Simonit e Sirch
- Epoca di vendemmia
- Ultima decade di settembre
- Esposizione prevalente
- Sud
- Terreno
- Altamente impermeabile, pH subalcalino, struttura poco coerente, argilloso (argilla 42,8%, sabbia 36,7%, limo 20,5%), povero di calcare e sostanza organica